春茶进行时|抗疫有“芳” 白茶现生机

三月春茶近，新芽沏成香。随着气温的渐渐回暖，经过一整个冬天休养生息的茶芽也逐渐渐崭露头角，茶山上是一派生机勃勃的宏大气象。

但如若细看，会发现在往年那些来往茶山寻茶问道的茶商茶友如今却是一个未见，一场新冠肺炎，着实让今年的春茶多上了许多压力。

众人皆知早春茶贵，贵便是贵在这一个早字之上。尤其是福鼎茶乡，亚热带季风气候区所带来的的温润环境与充沛降水，在山林盆地等地形地势的综合影响下构成错综复杂的区域气候，有效隔断湿冷空气侵袭，让白茶得以更早的登陆春茶市场。

但由于今年新冠肺炎的影响，茶企复工工作有一段时间的延期，对春茶的应对时间便显得短促。同时，因为防控疫情的要求，采茶工人的短缺成为亟待解决的一大难题。

尤其是作为劳动密集型产业的茶叶行业，在采摘、运输、生产过程当中，都需要大量的人员投入，如若无法解决用人问题，势必将影响到今年白茶春茶产量。

另一方面，值得庆幸的是，2020年福鼎白茶核心产区太姥山·方家山地区茶叶长势极佳，不论是从生长态势上，还是从芽头的饱满程度上，都给人以巨大的惊喜。

能有如今的成果，其一部分原因依赖于2019年极为难得的暖冬气候，同往年相比更加充沛的降水让茶树得以更好地修养；另一方面，在太姥山山脉的有效庇护下，方家山地区茶叶虽然海拔高，但湿冷气流无法进入，对茶叶品质影响极为严重的冻伤伤害得以有效避免，成品自然卓越。

如此宝地，其所产出之白茶自当不同凡响。在2018年、2019年连续两届“中茶杯”顶级茶叶赛事当中，来自福鼎白茶核心产区太姥山·方家山地区，由国之白茶所选送的凝芳·太姥银针经全国权威茶叶专家组综合审评后，当选为白茶组金奖。

国之白茶长年累月的生态育护理念，让这片茶园形成了自己独道的风格与韵味，白茶堪细品，却道，又是一年茶季。

2020年的凝芳·太姥银针，无疑将是白茶领域的又一黑马，如今锋芒已露，春茶在即，直面挑战，紧抓机遇，待春暖花开，共品凝芳好茶。