病毒来势汹汹！喝福鼎白茶提高免疫力

临近春节，本该是阖家团圆的幸福时光。但是近段以来，国内多个省份都出现了由新型冠状病毒引发的感染病例，一时间，新型冠状病毒成为人们关注的焦点，整个春节也都被病毒蒙上了一层阴霾。

我国著名呼吸病学专家、中国工程院院士钟南山教授，是此次国家卫健委高级别专家组组长，84岁高龄的他依旧亲自挂帅出征，奔赴武汉防疫前线。

作为呼吸病学领域的权威人物，钟南山院士早年间将针对减轻空气污染有害气体引起的肺部炎症的相关研究聚焦在茶叶领域，并成功得到相关印证。

面对来势汹汹的病毒，我们除了要做到积极预防，自我保护之外，还可以通过饮食和运动提升自我免疫能力，为自己撑起一把抗病毒的“保护伞”。

【抵抗病毒，科学验证 】

作为茶界科研领域重要支柱，国家教育部茶学重点实验室主任、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华教授，在同科研团队通过对细胞病变(CPE)观察当中发现：

福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀，对流感病毒（H1N1）在细胞水平上有较好的抑制作用，可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。

由此可见，常饮白茶能够预防流行性感冒具有充分科学依据。其随后在东莞、西安等地福鼎白茶的推介活动上，都公开分享了有关福鼎白茶可抵御流感病毒的作用的相关论述研究。

于此同时，在《美国农业与食品化学期刊》就曾公开论述：白茶能够使人体免疫细胞干扰素分泌量增加五倍，能够大大增强人体免疫能力。

【白茶入药，历史悠久 】

其实，以白茶入药在福鼎民间有着极为悠久的历史，只是近年来随着白茶市场的走俏，人们才发觉白茶独特的药用价值，并进行更为深入的研究。早在清初，周亮工所著《闽小记》当中，便已然将白茶描写为,“功同犀角，荨麻圣药”。

福鼎当地，也自古流传关于白茶治瘟疫的美丽传说。相传在太姥山下，有一农家女子以种植蓝草为生，其人乐善好施，深得人心，被村民唤作蓝姑。因连年战乱，疫病横行，最终蔓延至太姥山下各个村落。其时，无论男女老幼，患病者众多，蓝姑深深忧虑但苦于无力施救。

因其本善，感动仙灵，一夜里南极仙翁托梦于蓝姑，要她至太姥山顶，鸿雪洞内采摘原为王母娘娘御花园内的仙草灵株，其本因疏忽，才流落人间，得此灵草，疫病可除。蓝姑醒来大喜，连夜上山采取灵株嫩叶，晒干后分于各村，果然病情好转，拯救一方。

其仙草灵株便是如今人们所喜爱的白茶，此次病毒来袭，我们已然做好万全准备，相信在这次疫情中，让大家在这场“病毒拉锯战”当中，获得全面胜利！