为什么白茶能抗癌？

2005年化学家洛德克博士公布了他对福鼎白茶抗癌研究的结论，白茶预防癌症的作用比其它茶的作用强。

而早先受美国癌症研究基金会援助的美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多个研究机构经多年研究也表明，白茶是一种新的抗癌物质，能不断抑制，缩小肝癌的肿块。

在具体了解白茶为什么能抗癌之前，让我们先看看癌症是怎么发生的：

多年的流行病学研究及实验和临床观察，发现环境与行为对人类恶性肿瘤的发生有重要影响。

各种环境的和遗传的致癌因素可能以协同或序贯的方式引起细胞非致死性的DNA损害，从而激活原癌基因或灭活肿瘤的抑制基因，加上凋亡调节基因和DNA修复基因的改变，使细胞发生转化。

白茶对癌症的抑制机制

我们经常听说白茶对癌症有一定抑制预防作用。它是如何做到的呢？它与以下一点或多点的机理有关：

1、酶的变化参与药物的代谢、致癌物质的激活或者解毒；

2、抑制致癌物质及诱变剂的代谢活性；

3、清除过氧化物和一氧化氮；

4、改变信号转导通路；

5、改变细胞周期节点和细胞凋亡。

在抑制剂的研究中，白茶的保护功效集中体现在抗杂环胺的突变致癌作用。杂环胺是强效致突变物质。人们发现从烤鱼或烤牛肉炭化表层中提取的化合物具有致突变性，这类物质主要是复杂的杂环胺类化合物。

白茶在试管中的抗突变活性

用白茶和特级龙井茶在每100毫升热水2克茶叶的环境下作用10分钟，检测在大鼠肝脏S9组分存在下抵抗IQ的效果。龙井茶在抵抗一些杂环胺包括喹喔啉、3-氨基-1-甲基-5H-吡啶并[4,3-b]吲哚、4,8-三甲基-3H-咪唑并[4,5-F]喹喔啉和吡啶类的效果比白茶差。

白茶在鼠中的抗癌活性

用吡啶饲喂F344大鼠作为激活抗癌活性的检测方法，这个实验的结果表明白茶的抗癌活性很活跃。在8周结束后，只饲喂吡啶的大鼠在5.65±0.81异常隐窝病灶/结肠，而在饲喂吡啶和白茶的小组，这个值显著减少到1.31±0.27。结果有力地支持了白茶对抗结肠癌早期病变。

这些结果表明白茶在癌症预防中，可能可以成为苏灵大的补充品，用白茶作为辅助治疗让低剂量的非甾体类抗炎药成为可能。这是非常重要的，因为在一些患者身上，用非甾体类抗炎药治疗会延长毒性，而与白茶结合可以降低非甾体类抗炎药的剂量，这可以获得一个好的治疗效果的同时降低副作用。

看似简单的东西往往不简单！白茶简单的加工工艺铸就了它出色的抗癌功效。

国之白茶是白茶中的佼佼者，它不仅芳香四溢，味道甘醇，还具有抗癌以及抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖的功效。我们有什么理由不喜欢它？

想要远离癌症，常喝国之白茶。