泡茶那些事儿

   泡茶六要素，是为了解所泡之茶的特性、选对泡茶水、掌握投茶量、了解泡茶水温、明白冲泡时间及冲泡次数。抑或，只是你没有掌握或者暂时没有泡好，平下心来，过段时间再试，也许感觉就来了，茶就对了。

      每泡茶皆有生命，承受阳光、雨露、暴风、阴晴、泥土冲刷、火的炙烤，再随岁月尘封，如浓睡的婴儿。唤醒她，你需要以最温柔的方式，深情以待。开封、启茶、浸润、冲泡、品饮……每一次，都是与她的对话，对她的唤醒。无论是新茶、老茶、红绿黄白黑青等茶，泡开她前，先请如呼唤孩子般，温柔多情的醒茶。

      每一泡茶，到达自己面前，都经历过或长或短的等待。未品饮到满意的茶，也许是还没有遇见。茶在等，你也是要等茶的，等待遇见，等待相见欢颜。等一等，匆忙的脚步等一等我们的心灵，那泡好茶，就在下一个拐角处。慢慢等吧，总会遇见。对的人，对的事，来得再早，你也会嫌晚，不是吗？对的茶对的人对的时间方凝聚成了一杯国之白茶。

     “随风潜入夜，润物细无声”，真正吸引你的美好，是让你浑然不知的陷落，一浮一沉，一浓一淡，一张一弛，满意的那泡茶里的至善至美，不可方物。

     世上的美好，也没那么难遇到。但只要钟情与深爱，就能让这美好更加真切，来得更加真实。无论早晚，遇见了，爱上了，就请深爱吧。若只为消遣，便枉负了这最美的光阴。