国之白茶-初遇
正值清明,雨纷纷。煮上一壶白茶,鼻尖传来一丝丝淡淡的茶香,思绪慢慢飘远。
来邱韦世家已经四天了,仅仅四天,学到的却是比以前多了许多。第一次认识国之白茶,第一次了解茶文化,第一次学着泡茶,第一次认识到这么多爱茶的人。喝过茶,却从未深入了解,于我而言,茶不过比大白开多了一点颜色。更别说品味茶的韵味。这,是我和国之白茶的初遇。
相传在尧时有个女子居太姥山种蓝,见山下麻疹流行,便教人用茶治病救人。由此感动上苍,羽化成仙,后人称为太姥娘娘,并向她学习种茶。白茶的味道不同于乌龙茶的甜腻,红茶的醇厚,她清香,淡而悠长,可以育德、养性。曾在书上看过一句:一见钟情铁观音,似水柔情金骏眉,日久生情老白茶。
了解到白茶工艺的独特,她的自然本色教会了我们保持本心,世界再繁杂,世事如何变迁,都莫忘初心,有一些信仰,不敢忘不能忘。
国之白茶并不是三言两语能道的清,短短几天能学的透的。越了解,越痴迷,越想了解更多。所体会到的还太少。但与国之白茶的相遇,是一种缘分。雅致的店铺,美丽的小伙伴,所有的一切都让人深深的迷恋着。感谢白茶让你我相遇,感谢你们让我与白茶结缘。